Miel de Châtaignier

Récolté pendant la floraison des châtaigniers, ce miel étonnant se distingue par sa couleur ambrée à sombre et par ses arômes boisés, intenses et persistants. Avec peu d’amertume cette année, ce miel de châtaignier se révèle plus doux et moins corsé, tout en conservant son caractère typique.

Chaque récolte varie selon le rucher, la météo et les floraisons de l’année. Ce miel est extrait, filtré puis mis en pot à la miellerie Happy Culture 38, sans ajout et sans chauffage excessif.

Profil de dégustation : Un miel sombre et expressif, aux notes boisées, résineuses et épicées. Sa bouche puissante et corsée se prolonge longtemps. Un miel de caractère, destiné à ceux qui aiment les saveurs affirmées.

Profil établi à partir de dégustations comparatives.