Mes colonies sont installées dans plusieurs environnements de Chartreuse. Chaque rucher possède son relief, sa végétation, ses floraisons et ses conditions propres. Cette diversité se retrouve naturellement dans la couleur, la texture et les arômes des récoltes.
Mes ruchers en Chartreuse
Des ruchers en Chartreuse adaptés aux floraisons
Les colonies des ruchers en Chartreuse évoluent dans des environnements variés, de la douceur de Saint-Julien au grand air de La Ruchère, capturant les essences changeantes de la montagne.
Saint-Julien-de-Ratz
L’un de mes principaux ruchers est installé entre prairies, lisières et zones boisées. Les floraisons évoluent au fil de la saison, avec une présence marquée du châtaignier et du tilleul, donnant à chaque récolte son caractère particulier.
La Ruchère et la transhumance printanière
Chaque année, normalement, certaines colonies rejoignent les hauteurs de La Ruchère afin de suivre les floraisons de montagne et de bénéficier de cet environnement préservé.
Des miels différents selon le lieu… et le moment de la récolte
Un même rucher peut produire plusieurs miels au cours d’une saison. Chaque récolte possède sa couleur, sa texture, son intensité aromatique et sa vitesse de cristallisation.
Au fil des ruchers et des floraisons
Quelques images des colonies, des paysages et des fleurs qui accompagnent les abeilles au fil des saisons.
